电紫砂煲好用吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 17:30:08
想用瓦煲来煲汤,现有两个选择:买电紫砂煲或电磁炉用的瓦煲?
请教各位:两种方案各有什麼优劣?谢谢了!

说实话,两个都不是上佳的选择。我先用汤煲在天然气小火慢炖煲汤,后来为了省事,买了个电紫砂煲,做了一次我就束之高阁了,这味道就没法和前面的比,差的不是一点两点的,当然它有好处,可以定时,省心。而电磁炉用的瓦煲,怎么说呢,电磁炉做饭都没明火的香,何况煲汤呢,而且很多电磁炉的最小火功率都偏大,所以很难想象用它煲汤是什么效果。 煲汤最好用明火小火慢炖,如果非要在上面两个选一个的话,建议后者。

如果是想专门喝汤的话,建议用瓦煲。
如果为了方便、快捷的话,就选择电紫砂煲。如果选择电紫砂煲,建议选择个有牌子的,这样用起来比较放心!

都可以的,不过紫砂锅很慢,而且用久了有些印洗不掉的,还有现在好多紫砂锅质量好差,煲了一会就开裂

好用
只是很慢

紫砂煲不错的,有保健作用。都差不多。