在山西运城开莜面馆怎么样

莜面在运城比较少

开一家尽量门面不要太小，小的话光顾的人就比较少了

建议你开中档一点的

莜面很好吃的！应该不错吧！

我认为不好 我在太原上学 去了几次比较高档的莜面馆都感觉不好吃 作为运城人我个人认为可能不会太受欢迎 我只是建议一下 还请楼主自己定夺。

我在忻州上过学，从来不吃莜面，吃不习惯，建议你不要就只买莜面，可以开晋北小吃店，我更喜欢吃稍麦、伴汤、炒不烂也可以尝试的。

不行

生意好不好就看你选址怎么样了，没什么绝对好的生意