问：咸鸭蛋怎么制作啊 ，知道滴大哥大姐讲下吧。

呵呵。真好啊。。那要是喝牛奶还要养奶牛啦。。。。

把鸭蛋放一个容器里面。。然后放进盐..在添水。。水把鸭蛋盖住就行了。。放盐的时候就看自己的了。。多放一些也没什么问题。。你盐一段时间以后拿出一个弄熟了看看味道怎么样。如果正好就拿出来全煮熟就行了。。如果咸了就放到清水里面泡些日子就可以了。。自己掌握吧。。

把水烧开，放凉，加盐适量，水淹没鸡蛋就行，淹20天，捞出煮熟即可。
超市买的家了防腐剂。

开水 花椒大料 粗盐 放个小缸里 大概一个月左右；要使用冷水的话就得两个多月了 !

http://baike.baidu.com/view/31727.htm
请您参考。

把鸭蛋洗净晾干，粘白酒后再粘盐，放进一个容器里密封，10天左右就好了。