急啊！！在线等！！要分//年轻人进来！！！！！！

首先要消除你抢生意这样的念头，这不是抢，这是做生意，打开门做生意就是，做的是什么生意？卤菜！？4家？那么请你到你们那最繁华的街上走一圈，然后数一数，这一条街上几家服装店、几家餐厅或几家类似的店然后回头再想想他们是不是在抢生意还是打开门做生意？和气生财这个道理不是很难懂吧

既然打开门做生意，别人怎么做怎么做，你自己怎么做必须明白，现在的人注重什么？开快餐店的注重什么？真的就随便几张桌子几个衣衫不整的工人就开工吗？那么为什么人家麦当劳肯德基那么红火？人家也是快餐只不过是洋快餐，这个道理你懂了吗？他们不也是来抢我们中国人的胃口？这是抢生意还是做生意？怎么开饮食的老板们不去砸他们店？现在你明白了吗？

现在的小摊关键在服务和质量

菜的味道要做的好，其次嘛菜量可以大一点，服务太多要好，店面的装潢要感觉精致点，适量的有一些活动什么的

要做出特色
开发点他们没有的东西
人无我有 人有我优
信誉和服务态度也很重要
还有就是要干净

只要你物美价廉,懂得推销还怕没好生意上门吗?

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