蒸响螺要蒸多久

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/18 06:01:20

刚买的响螺，要蒸多长时间？急，答得快的加分。

要看响螺大小而定。带壳蒸一般三寸大的小响螺大约8分钟，六寸大的20分钟。响螺过熟肉变柴皮，不好吃。最理想的做法是将螺肉钩出来，内脏处理掉，切成薄片涮火锅，生吃也很理想。

螺肉是一烫就可以吃的，这是嫩吃发

高温好久好久的是较卫生的吃发，保险起见 1小时