我打算这个夏天在广州的东圃首街开个刨冰店，大家觉得怎么样呢？

我就住在东圃，经常到东圃食街吃饭。至于东圃首街，你需要观察几天。如果投资大的话，你千万不要搞，到时候血本无归你不要怪我没警告你。东圃首街的位置看上去不错，但是就是没人，一般的人到了美华超市就不会往这边走了，往菜市场那边走的还是很多的。可惜那边的房租比较贵。
另外，做刨冰确实要冒一定的风险，在东圃这个地方，开个快速消费品点可能更好，别整贵的，这里的人吃不了太贵的东西。

不如开个休闲茶话店. 刨冰店 最多做5个月的生意,受天气影响很大.你开店要产品多源化,全天侯适合营业.
还要先了解周边的消费人群,及人流量. 控制成本及预算.
不能盲目投资,现在钱难赚啊!
祝你成功!