为什么09年2月以来面粉大米价格一涨再涨？

我看原因有四：
第一，早在二〇〇八年十月十九日，也就是去年秋冬播种的季节，国家发展改革委、财政部、农业部、国家粮食局、中国农业发展银行就联合下发了《关于提高2009年小麦最低收购价格的通知》，通知称，“经国务院批准，决定从明年（2009年）新粮上市起较大幅度提高2009年生产的小麦最低收购价水平。每50公斤白小麦（三等，下同）、红小麦、混合麦最低收购价格分别提高到87元、83元、83元，比2008年分别提高10元、11元、11元。稻谷最低收购价格也要较大幅度提高，具体水平另行公布。”所以，由此看出，首先是国家为鼓励农民种粮、为提高农民收入，从而提高粮价，这也是所有希望农民富起来的人都为之振奋的事情！
第二，2008年冬小麦出苗以来，华北、黄淮、西北、江淮等地秋冬连旱，有些地方还可能出现冬春连旱，受旱地区面积之大，受旱程度之重，都是历史罕见。在旱情持续发展的同时，出现多次大范围降温，我国大部分地区受到寒潮袭击，加剧了旱情影响。由此导致一些地区出现大面积黄苗现象，有的甚至出现干枯死苗，会直接影响小麦的返青和起身拔节，进而对夏粮产量造成严重损失。多数人也会很有把握地预测夏粮价格会大幅度上涨，这样会导致两种情况：一，面粉生产、加工企业要赶在粮食价格大幅上涨之前存货；二，种粮农民即使有余粮出售，也要等到自己预期的高价格出现才出售。所以，按老百姓的话说，买方很想买，卖方不大想卖，价格上涨就是很自然的了。
第三，当前，国际金融危机持续蔓延、世界经济增长明显减速，对我国经济的负面影响日益加深，对农业农村发展的冲击不断显现。对于农民朋友来讲，他们不是没有感觉，从自己或亲戚朋友出门打工受阻就会明显感到金融危机的影响。所以这时候，如果不是非要急着卖粮用钱，他们的粮食是不会轻易再出售的。所以农民的惜售心理又导致粮食市场货源供应不足。
第四，国际粮价一直在高位运行。国内粮价能低了吗？

我当初预测一月就应该涨，这次涨价应该有些滞后了！

新年刚过，国家就发布了提高了09年小麦、籼稻、粳稻的最低收购价，平均提高幅度15%以上，加上我国小麦主产区遇到五十年未遇的大旱，近期虽然旱情有所解除，越冬小麦刚刚返青，但又遇到罕见低温灾害，所以今年粮食减产是肯定的，具体减产多少还是个未知数。而现在正月还没有过去，农民一般在正月不卖