在城市里如何将黑芝麻磨碎成末？谢谢

炒熟。放在干净的玻璃板上，用玻璃瓶（酒瓶，酱油瓶等）来擀就行了。

我教你一个最民间的办法：
1.把芝麻以中火炒熟，要不停的炒翻芝麻直至有些香味（不宜炒得太久，这样芝麻会糊的）
2.找块白布（大些）把炒好的芝麻放到白布里面，把白布四角都抓起，使得芝麻被裹在白布里
3.找个大些的锤子（没锤子找个硬质重些的代替物也行）在平地上向白布里的芝麻锤（不停地换方位）

这样当你在锤芝麻的时候，你就会逐渐闻到芝麻的香味（非常的香浓），用机器磨的是不会有那么香的。

芝麻炒熟了，用粉碎机、或者用捣药的石臼或玻璃臼捣、数量少的话放碗里用调羹或刀把擀面杖什么的压碎。

可以到一家主营副食干调的副食店，那里一般都有加工花椒大料的小型粉碎机，可以加工这个，很方便的。

如果不是很多，可以先把芝麻放在锅里炒熟，然后晾干用擀面皮的擀面杖把芝麻压碎就行了。另外用捣蒜的蒜臼捣碎也可以。

我知道，有专门干这个的，关键是人间愿意不愿意这样做，不容易啊~关键还要粘机器。关键人家看看合适不合适~