豆浆的做法?速求!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 06:33:16
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1。一杯黄豆在2升水浸泡8-10个小时,此时黄豆体积会膨胀一倍。
2。在搅拌机中加入1杯泡好的黄豆和4.5杯水,充分打匀,此时上面会有很多泡沫。
3。过滤,滤出豆渣后,移入锅中开始加热。
4。撇掉豆浆上层的泡沫。在加热过程中,会产生大量气体,最好不要盖盖子。
5。加入100g糖,再次烧开,且表面没有沫子,即可关火。。、

12种豆浆的制作方法:
http://www.sznews.com/eating/content/2007-10/30/content_1613106.htm

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用九阳豆浆机,打出来就可以直接喝了。

最传统的做法是:

(1)将黄豆和少量的花生洗净,并用清水泡一段时间(大概七、八个小时),水最好要淹没豆子。

(2)将泡好的豆子进行磨,以前是使用石磨(很大的,农村的人才有可能看见),现在多半是用机器磨。

(3)磨好后,如果你觉得豆浆里面有许多豆沙的话,可以用一块专门干净的布将它过滤。

(4)将过滤好的豆浆到入一口干净的锅里,大火。边烧要边搅拌,不然的话锅底要焦的。如果你喜欢吃甜食的话,还可以在煮的时候加入一些冰糖或砂糖。

希望你喜欢!

黄豆浸泡2~4小时,加水磨成浆状,加热煮沸,去除浮沫和沉淀,就是了。

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先,用水把黄豆清洗干净,把黄豆浸泡10~12小时,用磨浆机打磨,同时加入1:4~1:6的纯净水,一定要纯净水,那样豆浆的想问浓郁。磨完后用纱布将豆渣除去,一般2~3遍。最后将生的豆浆用大火烧开即可。

用九阳豆浆机,什么都解决了。这是我的实用经验