墨鱼的做法

没什么影响的！不过下次做的时候可要记得处理好，

没任何问题。其中墨鱼骨即海螵蛸,没什么副作用,因主要成份是碳酸钙,可中和胃酸。中医还将它入药。
[化学成份]
含碳酸钙80～85%，甲壳质6～7%，并含少量磷酸钙、氯化钠及镁盐。

[功用] 收敛止血，涩精止带，制酸，敛疮。用于溃疡病，胃酸过多，吐血衄血，崩漏便血，遗精滑精，赤白带下，胃痛吞酸；外治损伤出血；疮多脓汁。。

[禁忌] 有实热不宜。

材料a：墨鱼 1只

材料b：泡面面条 1/2包

泡面胡椒盐粉包 1包

葱 1支

材料c：蕃茄酱 2大匙

糖 1大匙

泡面蔬菜料包 1包

水 2又1/2杯

材料d：青椒 1/3个

红萝卜 1/3条

材料e：太白粉 1/2匙

水 1大匙

制作：

(1)将墨鱼内脏取出清洗乾净，泡面压碎拌入胡椒盐粉包，青椒及红萝卜洗净切片备用。

(2)将葱完整1支放入墨鱼腹中，然后用压碎的泡面面条塞满墨鱼腹，切记要塞得紧实，塞好后用牙签将墨鱼封起。

(3)将材料c放入锅中煮开后，放入墨鱼炖煮约10分钟至熟透，煮的过程中需翻动。

(4)将煮好的墨鱼取出切片排盘，剩馀的汤汁放入切好的青椒片及红萝卜片同煮，加入材料e芶芡，淋在墨鱼片上即可。

没有影响
可以放心吃,下次去了最好

放心，没有影响的
！

墨鱼胆固醇含量很高,不宜多吃