有谁能告诉我田七粉有什么作用吗？

可以炖肉或者炖鸡~~

三七吃法是多种多样的，传统的有三七汽锅鸡。生三七能够通经络，去死肌，除血脂，有益健康。熟三七能够恢复伤口，专治跌打劳伤。是上好的草药膳食补品。

三七又名田七，为五加科植物，根、花入药，有散瘀止血、消肿止痛作用，药用过量可致中毒。

毒性：三七含总皂甙12％，主要有三七皂甙A、B，并含少量槲皮素。三七有扩张冠状动脉作用，大剂量可增加心肌张力，抑制心脏传导系统，扩张血管，抑制血管运动中枢，并抑制血小板功能，有显著抗凝血作用。一次口服5克可引起严重中毒。

中毒表现：大量服用三七或其制品后出现恶心，呕吐、鼻出血、牙龈出血、月经量增多，严重者可引起心动过缓、房室传导阻滞等。也可出现皮疹。

紧急处理：停止或减少食用三七或其制品；大量食用后出现症状者要立即手法或药物催吐。然后医院就诊。

中毒预防：在中医大夫的指导下使用。不要盲目或过量使用三七及其制品。

田七，又叫三七， 因与人参同属五加科，故又名人参三七。主要产于云南省文山州， 是云南省出产的传统名贵药材，生用有止血强心，散瘀生新，消肿定痛的显著功能，熟用有活血、补血、强壮补虚之功效。明代著名药学家李时珍在《本草纲目》中即有记载，并誉之“金不换”。清朝的药学著作《本草纲目拾遗》中道：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”蜚声中外的“云南白药”和“片仔癀”即以田七为主要原料制成。

田七为多年生草本植物，原系野生，现已驯化家种，其根、茎、叶、花均可入药。通常所讲的田七，是指田七植物的干燥根。近年来科学研究证实，人参中最主要的药用成分四环三萜皂甙，田七不仅同样含有，而且比人参更高，田七所含黄酮类化合物，有调节血压，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担的作用。经临床实践证明，田七在治疗由冠心病引起的胸闷、心胶痛有满意的疗效，对降低胆固醇及血脂的功能也很显著。因此田七除作为医治跌打血瘀的传统名名药外，还日益广泛地用作防治心血管疾病和强身健体的滋补保健品。

田七分春、秋两季采收，以“春七”品质为佳，个大，体重，色好，坚实而不空泡