包粽子时放的化学物质是什么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/10 09:20:07

蔗糖C12H22O11

碱，包碱棕的时候会放碱，可以使粽子更Q，碱棕一般要蘸糖吃的

自己家抱当然放蔗糖了
如果是外面的话，比较恶劣的就是糖精了

你问的很宽泛