什么是信号输出，输入啊？？

一般都是AV信号，也有一小部分用S信号或VGA信号。
你看看你采集卡输入输出接口是什么样的，如果和音频信号接口差不多那就是AV信号（一般是黄色）如果和主板的PS2接口差不多那就是S信号，如果和显卡接口一样那就是VGA信号。