以我观物,故物皆著我之色彩 的意思

大概是说：用我的观点、立场、方法看待或处理事物，所以万物都带有我的主观思想。譬如，同样的日落，开心时看，觉得好美；伤心时看，会触景伤情。

在我身处的这个地方，用我的眼光来看这些事物，所以这些事物都是以我的思想和我的看法来存在的。