德国留学生有没有办法开网店

在德留学生是不能从事商业活动的。不知道你的签证有多长，如果只有几个月，那么不能申请税卡，也就是不能打工；如果有一年以上，那么你可以在一年中打工90个全天或者180个半天。从事商业活动将很有可能导致被罚金。

eBay上开店应该是可以的（又不用营业执照，想来也不受这些规定的限制）

具体你应该查询德国eBay的相关条文，也许不同地方不同规定

除了假货、山寨货、盗版货...，什么都可以卖。

否则会有人报警的。中国籍在德留学生，已经有好几个因为卖假货被判刑了。

在淘宝上开店没人管吧？