川附子不同部位的重金属测定

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 08:23:16
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白酒质量的优劣主要通过物理化学分析和感官检验的方法来确定的。物理化学分析法只能确定白酒的主要成分,如酒度、混浊度、总酸、总醛、总酯、高级醇、甲醇、重金属、氰化物等,这些称为理化指标。通过理化指标的测定,能了解酒的大概组成情况,特别是其中某些对人体有毒害的成分。可以根据国家卫生标准来决定产品能否出厂销售。

光靠理化分析远不能全面地、正确地反映出酒的色、香、味、体等内容。到目前为止,还没有任何仪器能直接反映出酒的香味成分的复杂关系,只能靠人们的感觉器官进行检验,然后作出综合性的评价,结合理化指标,全面地确定酒的质量。

没有意义

直接找英文版的药典不就行了吗?!