煎饼携带有什么方法？

1、制作饼皮的面糊由绿豆粉和面粉配制，如果没有现成的绿豆粉可用榨汁机打磨绿豆制得；如果绿豆粉太多，面皮容易破碎，1：1的比例较合适

2、摊制面皮的方法我试过很多次，最后得出的心得就是：冷锅下面糊，转动锅面使面糊流动成型后再开火煎制可摊出完美的饼皮，第一次可能不理想，多试2次就熟练了

3、大酱可选用韩国辣酱或者国产的“六月葱伴侣”

4、土豆丝炒的时间不要太久，如果炒绵了口感就不好了，炒到脱生即可，保持脆脆的口感

5、如果油条凉了可放在饼皮边儿上烤一下再放入饼皮上，烤一下会让油条变脆哟

是不是山东那中的煎饼啊？？你可以用放在袋子里，然后找一个很硬的那种纸箱就可以啊。或者找一个小的行李箱。放在那里最好，拿出去卖提着就好。还不费劲呢，嘿嘿

体积做小点，
袋子大一点。