炒完菜可以不关煤气吗?

一般来说最好关掉，不然会有煤气味的，而且有安全隐患!炒菜放油的量是要取决于材料的，有的蔬菜是很吃油的，油放少了会很难吃，而有的菜油放多会腻的

如果煤气灶的开关性能良好,炒完菜不关煤气也没啥关系,不过能养成炒好菜就关煤气的好习惯,那对安全又多了一份保险,是更加好了.