猪肚和什么食材一起煮好？

煲汤之前 猪肚要洗净
然后放大把的盐 150克白醋用手不停地抓
这样可以去除腥味 用高压锅18分钟压熟

然后把多余的油都去掉
切成细丝,放在开水锅中
加入调料

慢火熬20分钟
加香菜出锅

广东这里有两道汤供您参考：第一胡椒猪肚汤，味道辛辣可口；第二猪肚煲鸡（把鸡放到猪肚内）。这是广东的猪肚做法。

猪肚通常都是和白果在一块熬汤。但是我自己做就什么都不加，这样汤味才更醇厚。熬之前要飞水，把猪肚的膻味给去掉，再往肚里加些白胡椒，小火熬制。味道相当鲜美。胡椒视个人的食辣程度而定。
但是千万不要先放盐，那样煮出来的猪肚会和牛皮一样嚼不动。什么时候吃什么时候放。

猪肚,鳝片(黄鳝)木耳汤,很好的

猪肚和饭豆一起煲，绝对营养.具体做法，我要问我妈，我妈是特级厨师，我不是，只是对烹饪有点兴趣罢了