哪个军事家说的关于用兵之道的话或著作，具体内容是什么？？？

这就是韩信和刘邦的对话，在《史记·淮阴侯列传》中的。
上尝从容与信言诸将能不同“否”，各有差，高低。上问曰：“如我，能将几何？”信曰：“陛下不过能将十万。”上曰：“于君何如？”曰：“臣多多益善耳。”上笑曰：“多多益善，何为为我禽同“擒”？”信曰：“陛下不能将兵，而善将将，此信之所以为陛下禽也。且陛下所谓天授，非人力也。”～

新唐书志第四十兵

《孙子兵法》，曹操的《孟德新书》

《尉缭子》：“兵有去备彻威而胜者，以其有法故也。有器用之蚤定也，其应敌也周，其总率也极。故五人而伍，十人而什，百人而卒，千人而率，万人而将，已周已极，其朝死则朝代，暮死则暮代，权敌审将，而后举兵。”

希望对楼主有些帮助，如果没有，请无视！

要真有那样的,还当什么军事家这么危险的职业干什么啊,改行当相面的得了.
水无常型,兵无定势；如果将领的选拔都是必须按一个模子来选，这仗也不用打了，还论什么军功激励人啊，都回去洗洗照标准选得了。将领都是一个模子出来的，打起仗来也都一个模子的，也不用分什么奇正了，大家在战场上互相看看模样就可以了，这边是带万人的模子，那边只是个百人将的模子，好了，这边胜了，都回去吧！
如果硬要说有，《六韬.练士》中有要把士卒的因材施用和组织起来的方法。士卒的才能、性格等是千差万别的，把这些人按一定的原则组织起来，就可以充分发挥他们潜能，取得胜利。“有锐气壮勇强暴者，聚为一卒，名曰陷陈（阵）之士；有奇表长剑、接武齐列者，聚为一卒，名曰勇锐之士；、、、”

《尉缭子》

兵有胜于朝廷，有胜于原野，有胜于市井，斗则得，服则失，幸以不败，此不意彼惊惧而曲胜之也。曲胜，言非全也。非全胜者，无权名。故明主战攻日，合鼓合角，节以兵刃，不求胜而胜也。兵有去备彻威而胜者，以其有法故也。有器用之蚤定也，其应敌也周，其总率也极。故五人而伍，十人而什，百人而卒，千人而率，万人而将，已周已极，其朝死则朝代，暮死则暮代，权敌审将，而后举兵。