在北方,济南,北京,张家口一带哪里有酸木瓜买??

木瓜分三种：1、木瓜（Chaenomeles sinensis Koehne），别名木瓜海棠、光皮木瓜、榠楂、木李、木梨2、皱皮木瓜（Chaenomeles speciosa Nakal），别名贴梗海棠、铁杆海棠、铁脚梨、川木瓜、宣木瓜3、毛木瓜（Chaenomeles cathayensis Schneid），别名木桃，毛叶木瓜。1木瓜种仁含油率35.99%，出油率30%,无异味，可食并可制肥皂。果实经蒸煮后作成蜜饯；又可供药用，但木瓜的药效甚微，由于药用效果差，国家药检局于2003年下文，禁止药用。2、皱皮木瓜。又叫川木瓜，皱皮木瓜果实可作蜜饯；又供药用，能疏通经络，驱风活血，有强壮、兴奋、镇痛、平肝、和脾、化湿舒筋的效能，主治中暑，霍乱转筋，脚气水肿，湿痹等症；浸酒（木瓜酒）服，治风湿性关节痛。川木瓜的药用价值很高，具有舒筋活络、和胃化湿功能。中药也有一味「木瓜」，但此木瓜乃「川木瓜」，又称「宣木瓜」，非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜酸木瓜。酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，木瓜在越接近黄色是越香，它散发出的果香非常的好闻，它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜炖鸡原料:童子鸡一只;酸木瓜一个;炖鸡汤料;姜;料酒;盐;冰糖.
制作:1、将童子鸡洗净切块放入沙锅,将炖鸡汤料也放入沙锅,加入许料酒(不宜多加)清水适量(注:可多加,因为营养全在汤里面),生姜切片加入,炖15-20分钟.
2、将酸木瓜去皮去核切块放入炒锅,加冰糖适量(根据个人口味而定,如果你喜欢吃甜的就多加点).继续炖15分钟.
3、加盐调味即可.酸木瓜张家口一带没有卖的，酸木瓜北京石景山山姆会员商店有卖的，还有积水潭地铁出来顺着新街口外大街向北走，注意路西边，过了小西天牌楼再走大概150米 一手熟食店南边7-8个店就有一个云南特产店 里面有过 而且云南的其他东西也很全，东西也物美价廉，其它地方就不知道了，实在不行去新发地也可以的，那里的东西是最全的。愿你的二老早日吃到你做的酸木瓜炖鸡，早日根除风湿疾痛，永远建康幸福。

似乎没有酸的。
木瓜是南方 的产物 北方城市的 大超市基本都有木瓜卖的
但基本都是熟好的。