包饺子遇到的问题 内有详细情况在线等！！！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 06:36:16
大家好，我遇到个难的问题，我母亲在包饺子，怎么包也包不上，本人怀疑是饺子皮比较干燥所以包不上，请问大家有什么好的办法，速度！！
在线等哦。 高分！！！

沾点水在饺子皮边缘上

是饺子皮比较干燥

1、包之前，要用湿毛巾把饺子皮盖住，防止皮中水分蒸发，导致捏不住，就会露馅。
2、包的时候，先在饺子皮的最外圈，涂一圈水。或鸡蛋清，就比较容易封口。

第一屋里空气太干燥 或者是面粉不是很好 搀杂了其他物质 记住不要买专用的饺子面粉 买其他的普通面 纯面就可以了 不要包的时候把面粉全弄出来包 要赶一个饺子用一点面 这样就好了 因为屋里太干燥了!!一点一点的包 弄面 不要一下子把面都拿出来包 一凉饺子面就干了 这样绝对没问题 !!!