苏打粉和苏打水有什么分别，能用来和面做发面饼吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 09:34:07

水容易和匀，粉不容易和匀，就这区别，可以呀，这个就是用来做面食的。

做发面饼,那是要发酵的!买酵母吧!
再者说,用苏打粉,比苏打水的浓度好控制啊!

粉是粉，水是水，状态不一样的。用的效果一样。