研究动物口腔结构和其力学性能的意义

这类研究总的来说在国内还很不成熟，在一些发达国家还可以，需要资金的支撑。国外有很多科研小组专门研究恐龙等已经灭绝的大型爬行动物的咬力，扑食能力，还有研究大型猫科动物，海洋生物的，牙齿许多特征都是受到所吃食物的紧密影响的，所以对研究动物的进化是有帮助的。

我的回答或许会令你扫兴，但是还是说几句供你参考。
研究动物牙齿结构是比较解剖学当中早已就有的内容，主要用于动物的形态分类，亲缘性比较和食性分析，譬如食草动物的门齿和臼齿存在结构上的特点，光凭头骨上的牙齿，立刻就能判断动物的种类和生活习性。
但是研究力学性能是很难找到依托的，因为动物的咬合力不是一个常数，与动物个体大小、咬肌强度、是否凶狠和所咬部位都有关系。举例来说，同样两只老虎，即使体型相同，咬力也会不同；即使同一只老虎咬两次，力量和破坏力都是不同的，所以电视节目中所放的模拟动物撕咬的机械其实是一种游戏，无法反真实状况的。
同样，研究牙齿结构（你说的口腔结构不够专业，呵呵）只有生物学价值，而无物理学价值，因为如今的机械在力量、材料、工作原理上都远远超越了动物的速度和力量，打个比方，如果要造个速度很快的机器人，我们完全可以采用喷气动力推进轮子的做法而不必模仿猎豹的四肢奔跑模式。如果说到牙齿的咬合力，无论哪种动物都比不上电动切割机，穿透力比不上子弹，力量比不上坦克……所以要说研究动物牙齿结构和力学性能的价值，主要还是在于制造仿真模型，用于科普教育。

由于本人没有从事动物生态和动物生理生态方面的研究，这类研究兴趣不大，但是从做研究的直觉来看，这个选题有一定的意义，而且曾经听说过有人从事过类似的工作，而且拍摄过影片在电视上放过，好象就是在动物世界放的，模拟口腔结构来分析鳄鱼、狮子的口腔力学性能，你应该首先去进行文献检索，看国内外有谁做过这方面的研究，主要的研究内容是什么，从而找研究空白和创新点。

这个问题研究价值：
1）从生态学角度看，可探讨动物生理结构与进化关系；
2）从仿生学的角度看，可以有助于我们进行机械传动装置的开发。

我比较感兴趣，你看过中央十台的一个节目吗？讲的是动物对决，其前提就是复员动物头，和口腔类型，正是你这题目的延伸。
可以用来研究动物口腔进化（动物生理结构与进化关系0，机械咬合设施