请教西餐大厨几个问题

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/15 07:36:13

我是西安的。我想学习西餐，但不知道是去酒店做学徒好，还是找个学校学好。
希望各位以自己的实际经历给建议。
分不多，还请见谅
请各位大虾推荐几个自己上过的学校。我高中毕业，不知道能不能进西餐厅工作

如果能找到西餐厅固然是好，但是你有一边学一边做，如果想在西餐厅工作就不用什么英文之类如果去星级酒店就要有专业资格证书就会比较吃香，在酒店做了如果想上位一定要有英文基础。你今年多大呀，不上23--25岁本人建议你去烹饪学院专攻西餐。

如果能找到西餐厅固然是好，也可以一边学一边做，你如年轻可以去烹饪学院专攻西餐。

建议去大城市的西餐厅打工（底层做起，工资无所谓）！学校教的基本没用！（除了刀功）酒店的话基本就是去磨练刀功和洗菜技术的！如果LZ天资可以的话！基本3年可以出去混混了！前提是要跳几次槽，多学点菜系！如法式，意式等等关键是要喜欢烹饪！否则做出来的菜没有灵魂！