手抓饭为什么要叫手抓饭

是的呀，以前就是用手抓着吃，才得来的名字

是的

“抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗净手，并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饮”。现在有些家庭执行汉族客人，一般都备有小勺

手抓饭！再早年~·最早时期~~手抓饭最早时期~~春秋年代~~·半路有一棚子。。棚子有一卖饭的，因为当时兵荒马乱~·没筷子~~·就用手抓~·因此而得名~