即溶咖啡&黑咖啡

即溶咖啡(Instant Coffee)是从焙炒的咖啡豆提取咖啡有效成分后经过干燥而成粉末，可直接用水冲调制成咖啡饮料。如阿里山玛翡咖啡，属于台湾的精品咖啡，即溶咖啡具有使用方便的特性，破除了常规现煮咖啡的束缚，而迅速融入食品工业中。在国内，即溶咖啡的用途很广，除了供个人自行冲泡用途以外，在食品加工业中，可以制成咖啡饮料、三合一咖啡粉及各种咖啡口味的种种食品，如糖果、调味乳、布丁、果冻、冰品及烘焙食品等，是国内重要食品原料之一。
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。

同意楼上观点，黑咖啡是指不加糖不加奶的咖啡。其中也包括煮制的或者是即溶的。
因为加工方法的问题，所有即容的咖啡有些地方无法和煮制的咖啡相比。首先就是新鲜度，这点我不说你也明白。二是加工手法令即容的咖啡失去很多咖啡本身的风味，或者令这些味道变得不明显，咖啡本身很珍贵的油脂层也失去了。
所以，我建议你在条件允许的条件下还是喝新鲜煮制的咖啡吧。自己在家做，也只不过是几分钟时间，只不过是价钱比较贵。

即溶咖啡里边有几种：
1.三合一即黑咖啡粉+奶+糖；
2.二合一即黑咖啡粉+糖；或者黑咖啡粉+奶；
3.就单纯黑咖啡粉不加任何东西。
以上都是热水冲了就喝的，比较方便

还有一种就是 现磨咖啡（我想可能是你指的黑咖啡吧 只是概念错误 没什么）就是咖啡豆磨成粉然后放进咖啡机煮的咖啡，和速溶比它会麻烦一点，但优势就是它够香
至于他们的功效当然是提神了。
如果想去脂有个方法 就是饭后一杯黑咖啡（即不加奶不加糖苦苦的咖啡） 至于是速溶还是咖啡机煮就随你啦

正确的黑咖啡因该不会是即溶的
要看咖啡豆是哪一种 咖啡最主要的就是咖啡豆哈

黑咖啡是指咖啡豆现磨现煮下来的，不要加任何添加物的咖啡．即溶咖啡的话不一定是黑咖啡，最好是喝现磨现煮的咖啡，眼见为实嘛．个人认为还是少喝即溶的咖啡．我怎么知道他们把咖啡粉怎么造出来的？

不是的，

黑咖啡说白了就是不