蒸鸡蛋的时候要注意些什么

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 20:28:20

鸡蛋要+糖
水要适量 火要中小火
不要掀锅盖
出锅放香油

是蒸鸡蛋羹吗？注意加水的量，多了蒸出来跟粥似的，少了蒸出来有些硬。大概一比一吧，试一下我也不敢保证。还有就是要打匀才好吃！

别放酱油！！！