发芽的洋葱能和牛肉一起煮吗？？？

洋葱发了芽也能吃，无毒无害。一发芽鳞茎就是吃的那一部分会变薄，因为发芽消耗营养，味道上没有区别
采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽腐烂。通常洋葱在摄氏十五度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。