鲜香菇能放多长时间

鲜香菇能放一个星期。
避光贮存法 必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装。密封贮存法 可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口，有条件的可用抽氧充氮袋装贮。香菇存放时应确保密封，不要空气接触以免软化，避开高温及日晒处，放在阴凉的地方，用较厚的塑胶袋小包装存放。 受潮再烘干或日晒保存香气及口感。生鲜未烘干之香菇避免沾水，可延长保存期限。将生鲜香菇放入冰箱之冷冻库存放，亦可延长保存期，使用前解冻即可，但不可反复冷冻。香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。香菇含水量高时容易氧化变质，发生霉变。因此，贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。新鲜香菇可用透气膜包装后，置于冰箱冷藏，可保鲜一星期左右，或直接冷冻保存。

看是干的还是生的，干的用口袋封好几个月没问题，生的放冰箱一个星期多点

一般不会 不过要要晾开 不要闷着 一颗颗的晾出来风干了也一样好吃的
香菇干有的就是通过晒然后进行烘干 实在多的话建议你拿到太阳下晒晒 这样可以放比较久 这些都是个人意见哦 我是福建一种菇农民

鲜香菇存放时间长，但是如果没有霉变腐烂发生，就不会引起食物中毒的。