我这样做铝合金门窗有盈利吗？

应该是有盈利的，从双方投资合作的角度看，只要你俩达成一致，共担风险，可以合作。不过还有一点你应该注意，假如有一个工程完工后，欠下你的工程款比较多又给不了你，致使你的门窗厂无法正常运营，这时你的合作伙伴所担的风险就少，而和你分等分利润，你觉的这样合适吗？你可以高薪聘请他，自己当好老板！

楼上说的很对，还要看你的朋友人品的好坏，不然你要吃亏的，门窗这行业很赚钱的，关键是管理着的素质水平还要有对待客户认真负责的态度，决定你门窗厂的前途和命运。一定做到，质量是企业的生命，服务是企业的财富。