高二生物 请教大家 多谢了。

“基因水平”和“分子水平”实际上是一个层面的东西。因为都是对基因的载体：DNA分子进行的操作。

“蛋白质工程是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质的”，蛋白质工程并不能直接改变蛋白质的氨基酸序列或者空间结构，而是靠改变编码多肽的基因上的碱基序列来达到间接改变蛋白质氨基酸序列和结构的目的。

改变蛋白质是通过改变基因而改变的！