水煮豆浆是怎么做成的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 12:05:07

把黄豆用水泡一下,(最少一天)然后豆浆机打成汁,用火煮熟就可以了,记住说着虽然简单,做起来也要掌握其中的一些要领,水发黄豆,和水的比例,大概是手抓的那么一把,对兑三碗水来煮,煮的时候要用小火慢煮,还要用勺子不停搅动,因为豆浆很容易贴锅底而糊掉.大概用小火煮10分钟就可以了,判断豆浆熟没熟只要闻一下有没有豆腥味就可以了,如果没有就熟了.

我觉得用豆浆机太麻烦了,所以我有我的做法,我妈妈每年都会把一些黄豆拿去磨成豆面,有豆面就方便多了,只要把适量的水放在锅里烧开了,把豆面放在碗里用少量的水搅拌开,然后把豆面放在烧开的锅里,再用小火煮十分钟即可,一边煮最好一边搅动。煮好了就可以喝了。