关于做玉米烙

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/08 15:37:37

我知道玉米烙怎么做，把玉米粒里面加的生粉，可是，我把弄好的玉米粒扑到漏勺上油里炸，问题出来了，玉米粒全都沾到漏勺上了还有淀粉，总之是那不下来了，最后我费了好大的功夫，才把漏勺清理好，请问高手们，这个问题怎么解决呢？

估计是你的油温不够高就放下去了..

我倒是没做过这种东西，但是就我的做菜感觉来看，当油热后，先将空漏勺放入油锅中蘸一下油，再把弄好的玉米粒铺到漏勺上，然后下入油锅炸制，我估计该不会再粘漏勺了。仅供参考。

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