红薯粉煮不烂的原因

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 00:24:47
我在市场上买了两斤甘肃的红薯粉，8元一斤的那种，回家用开水煮了半小时还是很硬，用手一拉要费点劲才能拉断，我还没吃个这样的红薯粉呢，不知会不会是假的呀，这么硬吃到肚子也不消化呀，麻烦告知一下如何做

如果是煮不烂的话，可能不是正宗的红薯粉条，建议慎重吃。
　　如果你干粉煮： 煮9分左右这时候吃着是最爽滑弹的

　　如果泡软了 炒和煮都是3 分钟左右
　　炒粉条的时候，一般喜欢用温水泡个半个小时及以上左右
　　如果你买到手的粉，放到锅里煮一下就烂了，可以说它就不是红薯淀粉做的
　　买的时候最重要的一点是要注意价格，而是要注意一般纯正的红薯粉放个3到4年都没有问题的。
　　红薯粉是纯正的红薯淀粉做的红薯粉条，它不是说真的煮不烂（你要是煮个半个小时以上肯定粉也会变的浓浓的）而是不易煮烂。

这种粉一般都是加胶的粉，说不定用的原料不是红薯淀粉而很便宜的原料加入食用胶这类的东西。真正的红薯粉是易煮而且耐煮的。这种粉最好还是不要吃的好。

是红薯里面含淀粉较多，这种粉一般都是加胶的粉，说不定用的原料不是红薯淀粉而很便宜的原料加入食用胶这类的东西。真正的红薯粉是易煮而且耐煮的。这种粉最好还是不要吃的好。

1,煮的时间短。2.买到假的，里面有胶。

煮不烂的 那么里面就是加咯明矾的
吃了要死人的