晕死，开办费和管理费用。

一般当月直接产生的费用进管理费，像当月支付的工资、水电费、差旅费等等。

厨房用具如果金额大可进待摊费用--开办费，也可进低值易耗进行摊销，如金额

不大可直接进费用。

根据《企业会计制度》第五十条规定：“除购建固定资产以外，所有筹建期间所发生的费用，先在长期待摊费用中归集，待企业开始生产经营当月起一次计入开始生产经营当月的损益。”

税法与会计制度不一致需要纳税调整。中华人民共和国企业所得税法实施条例第七十条的规定：“企业所得税法第十三条第（四）项所称其他应当作为长期待摊费用的支出，自支出发生月份的次月起，分期摊销，摊销年限不得低于3年。”
因此，你在会计处理时先在长期待摊费用中归集，待企业开始生产经营当月起一次计入开始生产经营当月的损益。
借：管理费用
贷：长期待摊费用

但在企业所得税年度纳税申报时将开办费按不少于3年平均分摊进行纳税调整。

筹建阶段所有费用都记管理费用,然后转入长期待摊费用,分五年摊完.