骨骼含有那些金属元素?吃骨头骨髓有什么营养?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 21:17:37

骨骼里主要的金属元素就是钙!

骨髓是动物器官中十分重要的一个部分,造血干细胞就由骨髓供应,俗话说骨髓补血,骨髓不仅味道好,营养价值确实不错,以后碰到长骨,最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养,最香,是动物当中最有营养的

钙吧,我觉得。