三明治里很薄的鸡蛋饼怎么做的???

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/25 09:52:29

就是超市里买的那种三明治里夹的很薄的鸡蛋饼很筋道不是那种简鸡蛋那样子或者微波炉煎蛋器做的那种

1，把鸡蛋打成糊（就像炒鸡蛋的那种，用筷子抽几下就好了）
2最好用平底锅，用张纸巾叠厚点，沾点油在锅上涂均匀，开小火，倒如蛋液，只要薄薄的一层表面，快速的晃动锅使蛋液流动均匀，到蛋液凝固后即可（周围一圈边会自己翘起来，从锅中取出后，冷却后就是你要的那个蛋饼。

容易！！在炒锅里将鸡蛋摊上薄一点至其一面熟后翻过既可啊哈哈

不会`

不是吧