请教不加盟的奶茶店

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/14 15:05:59
我是在杭州下面的一个小城市-富阳，想知道如果不加盟，如何开好自己的奶茶店。我自己想在9月1号马上开学的一个大学城附近开一家。本来是打算加盟杭州的【就是茶】的，但怎么算都合算。加盟费2万，保证金1万，设备包括制冰机，冰箱，收款机这些（大概要2万多），每月还要缴纳500元的管理费，而且材料都要那里进……加一起也是比较贵的。也看到有人说加盟【水果心语】比较好，但我没喝过好不好喝。【就是茶】的茶味道比较好，喝完后没有很甜的感觉。而且有4个分类，微甜，半甜，7分甜等……店面装修也不是很花哨，但加盟费太高，吃的也太单一，现在也拿不下区域代理，他们自己也开了没多久，怕帮他们打响了牌子自己利益没保障。
我自己是想开家面积大约25平米样子，可以坐几个人的，感觉有点休闲的。店里主要是奶茶，沙冰，关东煮，油炸类这些，门口卖些铁板烧和棉花糖……可以店里吃也可以外卖的奶茶店
想知道奶茶的配方哪里可以买到，大学城附近一般房租是多少，奶茶设备哪里可以买，大学生会不会喜欢这些，有经验的也可以教我下……3Q

很简单。
回答第一个问题：不加盟，你需要确定好几个问题。
店名，平面设计，装修设计，硬件采购，主料辅料采购。这些都需要自己解决。但自主性比较强。
店面标准要求：
使用面积不低于10平方米；
前开门的店面门面宽不低于2.6米
外立面空间高度不得低于2.5米，店招高度不得低于0.6米；
室内操作区净使用宽度不低于2.85米, 净深尺寸不得少于2.4米，净高不得低于2.5米；
设施附件要求：
电力要求：15千瓦40A以上 (有380V动力电)如果没有，请统计所有可能要准备的设备的用电瓦数后，请专业水电工评估你需要承租的店面。水电过不了关的店面千万不要租，天天跳闸，搞死你！
上水要求：6分管以上的进水管
排水要求：独立的排污管道
有独立的广告位置
较大硬件设备：
不锈钢或塑料奶茶专用保温桶
台湾全自动封口机
广州汇利半自动封口机
果糖定量仪
12L电红茶机
国产电开水器
冷藏卧式冰柜
立式展示冰柜
商用榨汁机
冰沙机
刨冰机
关东煮机
电炸机
3管滤水器
40公斤制冰机
不锈钢水槽3个
触摸屏收银机（含标签打印机）
电磁炉

先写到这，有空再写。

关键在于你是怎么想的，以及怎么做！
要看市场！~
如果这个地区是空白的，哪你完全可以自己做，但要多考虑！
如果这个地区本来竞争就很大，有很多所谓的品牌奶茶店，你要看你的形象、包装、品质、广告宣传、创新等和他相比还有优势，如果有，你可以自己做；如果没有优势，还是算了吧！不然，钱打水漂了！等着关门吧！
创业有风险，开店须谨慎！

行

在学院区做奶茶冷饮小吃项目是很不错的
相关设备可以来这里看看
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