青蛙肉吃有害处吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 01:26:30
青蛙肉可以吃吗?营养怎样?

青蛙肉又称田鸡肉,不少人把它当成美味佳肴,殊不知青蛙肉对人体健康有很大的危害。
在青蛙体内有一种双槽蚴寄生虫。这种寄生虫,原来寄生在猫、狗等动物体内,随着这些动物的粪便排出,在水中发育成钩球蚴,钩球蚴被水中的剑水蚤吞食后,便在体内发育成尾蚴。当青蛙吞食到蚤后,尾蚴就在青蛙内寄生下来,逐渐发育成双槽蚴。如果人吃了青蛙肉,(这种寄生虫不易被高温杀死)双槽蚴就会在人的腹部、手腕腿肚等部位的皮下组织内寄生,还会在人的眼睛、肾脏周围等处寄生。寄生下来的双槽蚴会使周围的人体细胞组织产生一种粘液,面部出现浮肿,严重的产生脓肿。如果双槽蚴一旦侵入人的眼球里,还会引起各种炎症,导致角膜溃疡、视力减退,严重的甚至造成双目失明,带来终身痛苦。
再说,青蛙长期生活在农田里,由于目前农业上频繁使用高效农药杀灭害虫,青蛙吃了受到农药污染的害虫后,也同时受到污染。人若吃了青蛙,其体内残存农药,也会被人体吸收,形成慢性农药中毒,甚至会导致各种癌变。

青蛙身体里寄生虫,人们吃的时候往往追求的是口感,要烧的嫩,这时寄生虫没有被杀死,人吃了以后这些寄生虫就留在人的体内,造成伤害.

青蛙冬眠是在泥土里度过的,苏醒后其体内带有多种病毒、细菌,虽经烹制也不能完全消除。如今庄稼施用化肥、农药较多,青蛙常吞食害虫,使部分农药残留体内,人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。青蛙体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫,人吃后,会在人的皮下和肾脏周围产生使这些组织局部浮肿或脓肿的液体,如侵入眼球,可引起角膜溃疡、视神经炎等,使视力减退,严重的甚至会导致失明。

严重导致死亡

问题的关键是有没有完全煮熟,杀菌。
如果没大量寄生虫的话还是很好吃的,嫩滑又有丰富的蛋白质。不过现在的青蛙都是养的,野生的很难吃到。 要是有害田鸡粥,田鸡煲为什么就这么多人吃,还不见人有事。煮熟的粥都超过百度,什么菌都死光光了,口不择食才是最健康的什么都要吃。

好处听说是以形补形,对皮肤好。青蛙的皮肤也是很光滑的。

青蛙身体里寄生虫,人们吃的时候往往追求的是口感,要烧的嫩,这时寄生虫没有被杀死,人吃了以后这些寄生虫就留在人的体内,造成伤害.再一个青蛙是吃虫子的,是食物链中的重要环节,一但这个环节被破坏了,各