北京哪里有卖蜂蜜糕

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 04:50:11
北京哪里有卖蜂蜜糕？就是小时候吃的那种
哪里有的卖~~~ 不要做法

教蜂蜜糕的制作方法和原料的比例.真的打字很累人,不过为了能让我自己的问题有砝码问别人,只能拼命的挣。首先说材料:鸡蛋8个,糖约180g,蜂蜜半茶杯约80ml,低筋面粉200g,盐1/4小匙,色拉油2大匙;
9.5x11.5英寸方模型,底部垫一张锡纸
烤箱先预热175℃,烤时放烤箱下层,烤50分钟。
蛋和糖隔水加温后,用打蛋器打约3分钟,不要打的和发,这时加蜂蜜再打5分钟直到浓稠程度。
面粉和盐筛入,不能有大颗粒,否则影响口感,用直形打蛋器搅匀。加入色拉油,搅匀,一定要搅均匀。将面糊刮入模型里,表面要刮平,把模具里的气泡震出来,就可以进炉了。烤好倒扣模型,撕去底下的锡纸,待凉后切片。
累得不行了,成功了不要忘记给我寄几个过来,让我享享口福啊。

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