猪肉里面有红血点，算正常吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/29 18:16:17

今天买了肉做红烧肉，不过里面有一些部分有红血点，应该是正常的吧？

1.猪肉在买回时已经不新鲜
2.猪肉被注了水
3.猪肉原本添加了增亮剂,(其实已经不新鲜),再加上久置,使肉中的肉红素被破坏导致变成粉红色

很正常，这只是上面残留的一些血，吃了不会有问题的！