莆田春节大年三十中午为什么要吃擦粉?

莆田人的春节要过二个大年，一是大年三十，一是大年初四，且大年初四比大年三十还要“大”。这是有典故的。听老人们说，有一年的年三十，家家户户正准备过大年，不料鬼子打来了，大家只得四处逃散。待返回家园时，已是大年初四，于是，便在这一天补过年三十。可是，已经洗劫一空的家里实在是没有东西可吃，人们只能找到一些零碎的食品，把它们烩成一锅菜肴，这就是“擦粉”(谐音)。在过二个大年时必吃“擦粉”，也成了莆田人的一道传统过节程序，这颇有些忆苦思甜的意味。

这是风土习俗~~

那是涵江比较多人会吃吧，我在莆田和老家都没见过~

擦粉?可以用跟接近的谐音吗？实在不知是什么东西？