羧酸可与碳酸钠、碳酸氢纳反应 而醇中的羟基好像只能和碳酸钠反应，为何？

羧酸与碳酸钠，碳酸氢钠反应是因为羧酸中羧基的氢很活泼，易游离出氢离子，显强酸性，而碳酸不易游离出氢离子，所以当羧基遇到碳酸根时，羧基中的氢离子就会被碳酸根抢过去，形成更稳定的碳酸，然后再分解为二氧化碳和水。这也就是强酸制弱酸的基本原理，即强酸更易游离出氢离子，弱酸不易游离出氢离子。强酸遇到弱酸根时，游离的氢离子就会与弱酸根结合，形成弱酸。
醇中羟基的氢也是不易电离的，碳酸氢根中氢的电离性要好于醇羟基中的氢的电离性，所以当醇遇到碳酸氢钠时，碳酸氢根中的氢电离出来，阻止醇羟基中的氢电离，影响醇的电离平衡。而当醇遇到碳酸根时，醇羟基的氢被碳酸根抢走，形成碳酸氢根，而醇形成醇钠。

羧酸是强酸，二氧化碳和水就是碳酸，由羧酸制备碳酸，就是强酸制弱酸。