我想学罗克韦尔公司的RSLogix500编程软件应该从哪里学起

没有的 除非你搞到授权

不知道你是什么基础.
最好要有自动化专业或仪表专业课的基础.简单的说就是数字电路.
然后就是学梯形图.指令表.功能块图.
这些都是基于IEC 61131-3标准写的.学rslogix500和学S7-200没有太大区别.