烧烤烤什么好吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 04:49:01
星期5我们学校要去烧烤,请问大家烤什么好吃,配料是什么,怎么考,谢谢了!!!

肉类:鸡翅、鸡腿(用刀划几道口子容易熟、抹上蜂蜜不容易糊)猪里脊肉、小鱼、鱿鱼须

菜类:土豆(切半烤)、韭菜(成排烤)、青椒(单根烤)、豆角

其他:馒头(切片烤、抹蜂蜜)、香肠(买比较短的,切斜口烤)

配料:烧烤酱、油、蜂蜜、孜然、辣酱

用具:小刀(一个班的人起码5把以上、一次性手套、一次性桌布(放东西卫生)、抽式餐巾纸(方便拿)

饮料:王老吉、可乐、橙汁、营养快线

零食:圣女果、苹果、香蕉、薯片和喜欢的水果和其他零食

注:烤肉时,抹上烘烤酱先烤一小会,再抹上蜂密直到烤熟,就不会烤焦了
烤馒头片时也抹上蜂蜜,烤出来那不是一般的香啊!

野外用餐之后,注意清洁垃圾哦,用食品袋装走好了。

油、芝麻、辣椒粉、胡椒粉要带。

土豆,莲藕,玉米,红薯,小馒头,金针菇,黄瓜,藕,也可以试着烤饺子、面包。

鸡鸭猪羊肉.鱼、鸡翅、鸡腿、鱿鱼须、香肠、烧烤酱、油、蜂蜜、孜然、辣酱 都要带。
烧烤架要带着,面巾纸、环保袋、一次性纸杯等也要带全。
果汁、水要多带(重死也要带)

土豆 藕 小馒头 金针菇 蘑菇 豆腐 黄瓜 可以加点花生和葱,还有肉,鸡蛋也行
调料就买烧烤料就行了

香菇,豆角,土豆,地瓜片,鱿鱼,牛肉,鸡肉,羊肉,里脊肉,大蒜等等等等
配料:蒜蓉辣酱,孜然,芝麻,胡椒,
木炭放烤架里面,肉放在上面,吱吱流油了,出香味了
开吃

肉:切片,色拉油、酱油、盐、圆葱丝,搅拌,研制,一夜
土豆片OR地瓜片:油,拌制,1小时(可以考虑烤前沾鸡蛋清)
鱿鱼:洗净
韭菜(如果愿意吃的话):洗净,用钳子并排穿好
辣椒(青辣椒=小辣椒):洗净,用钳子竖着穿
韭菜和辣椒烤到发蔫的时候,刷上辣酱,OK

沾料考虑野外烧烤,买成袋的,有现成的。不然买袋装芝麻、孜然、辣椒粉、辣酱,OK