做豆腐用什么煮浆好？

烧蜂窝煤，可用那种一次烧9块煤的大炉子，要火力猛在加一个小鼓风机，这是便宜也方便的一种了。

我小时候在一个大的豆腐作坊看到使用水泥砌的池子，通上蒸汽煮浆。你可以焊制一个铁或不锈钢的槽子，通上蒸汽煮浆。但愿对你有帮助。

那当然是蒸汽最省事儿了；

用电的加热棒在茶水桶里加热，可能不经济，省力到是省力的。