关于酒吧的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 08:07:09
我想在大学边上开KTV还是酒吧,我做过调查,选择KTV的多,但我想开酒吧.问题是我对这两个东西都没涉及过,不懂的,所以我想请专业人士能帮我参考一下.我选择的位置是200个平米,大概想投15万左右.先在这谢谢大家!

这15万是连房租还是不连,其实考虑KTV呢,15万不连房租还成,都是营业性的娱乐场所,具体还是要看顾客人群,大学附近地段不错,只是你还得考虑消费层次,酒吧的投入相比不大,但在选择酒类的品种要下翻功夫,大众点的就可以,因为卖的价格不能太高,在保证数量的同时,才能从供货商那拿到更低的价格,也才能保利润.200平米算两个厕所,一个操作间,一个库房(也可以在里面加张床,供员工休息),应该就是16张桌子,确保平时的满桌率(10张桌子),周末能暴场(甚至返桌2张左右).平均利润率在60%,每桌平均消费120左右,你自己去算,能找多少.风格要突出,不然留不住客,开业后的基本运营要靠自己,其实也不难,留住几桌大酒量的,给他们相应的优惠(其实就算给他们88折,便宜了那么10多块,他们还是更喜欢来你这,不图别的,就图跟老板熟,在这可以享受别的与众不同的优越感),并时不时送点东西(酒,爆米花,小食品等),因为在这附近开,基本上是要靠这些回头客,留得住,平时的满桌率就可以保障,最好还是不要把你那做成他们的窝子,那样的话,后期的管理就会衍生很多问题,不如:赊帐,打架闹事,借钱等一系列问题.
先说到着,具体的问题还是要在实际操作中才会遇到,有什么问题,你可以找我,我也没太多的经验,自己做也是摸着石头过河!

KTV吧,

如果是在学校附近的话,

因为学生嘛 因该回很喜欢去唱唱歌啊,

几个朋友同学,

酒吧你开在学校附近合适嘛?

人家是上学的地方,你晚上吵的要命,

人家学校老师还不投诉你!