公鸡和母鸡 哪个比较好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 18:27:30

老母鸡炖汤特别鲜美,公鸡一般都用来吃肉,肉质较嫩。我们家里一般都是吃公鸡的。

当然是母鸡比较好吃
母鸡炖汤大补
公鸡的肉比较柴
没什么意思

公鸡

本来觉得很奇怪的无知问题,看了上面的回答,还是给个正确的吧
当然是刚要生蛋的小母鸡,这是在广东吃鸡的常识了。同一个鸡种价钱最高。
皮润肉滑。

做法很重要,手艺好,什么鸡都好吃

公鸡比较上火,肉相对比较硬.
母鸡肉比较老,特别是皮,很油.