爸爸做手术了，吃点什么好呢？

在饮食方面，应多吃高纤、低脂饮食及加强维他命C、E的补充。
1)谷类:燕麦,荞麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖),大麦,高粮,糙米,麦麸,薏米等.
2)蔬菜:笋类最高,胡萝卜,苦瓜、冬瓜、菠菜,青豆,豇豆,黄豆芽,韭菜,大蒜苗,黄花菜,香椿白菜,花菜,芹菜,苋菜、油菜、马齿苋、茭白,莴苣等.
3)水果:火龙果,木瓜,山楂,杏干,梅干,橄榄等.
粤菜中有“雪花酿竹荪”、“七彩鸡丝”、“碧绿三拼鲈”等;苏菜有“葱蒸干贝”、“香芋烧竹鸡”、“冬菇笋炖老豆腐”、“翡翠蹄筋”等;鄂菜有“腊肉菜苔”、“泥蒿炒腊肉”、“莲藕煨排骨”,并有新潮名菜“霉豆渣煨鲢鱼”、“霉豆渣烧五花肉”等;鲁菜中有“葱烧海参”、“荠菜鱼卷”、“鱼包三丝”、“韭菜炒蛏子”等

这些你看菜名差不多都可以做出来的。
希望对你有帮助

补的我不知道，到我想提醒一下，如果可以活动的话要记得每天多活动。老年人不要长期卧床，否则容易形成血栓。